01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
麻辣烫可以自己挑选食材，盛入碗中后按重量计价。蔬菜、菌菇、肉类、面条等都可以自由搭配；有顾客提到，也能用桌上的辣油等调味料调整辣度。一位到访者分享说，即使不额外加调料，辣度也恰到好处。不妨先尝原味，再按自己的喜好调整。
有顾客选好食材后，品尝到了多种香料层层交织的风味，也分享了把剩下的汤汁浇在米饭上吃的乐趣。另有到访者提到，这里不是让顾客选择汤底种类的形式。因此，搭配食材、用调味料收尾，正是这碗麻辣烫的乐趣所在。
套餐菜单中列有辣炒虾仁、油淋鸡、麻婆豆腐、回锅肉等，价格均为1,080日元。到访者曾提到辣炒虾仁的配料丰富，也有人分享了午餐选择回锅肉的经历。想吃得简单些，可以考虑850日元的雪菜炒饭套餐或正宗馄饨套餐；想搭配几样点心，则有小笼包、虾仁蒸饺等可选。菜单上也有啤酒和绍兴酒，可以在套餐旁点上一杯，也可以搭配点心一起享用。
位于福冈市东区香椎照叶的 Chinese Dining HONOKA 提供堂食和外带，也有适合独自用餐的介绍。
